生产早餐麦片的大型制造商通用磨坊(General Mills)报告称，该公司收益下降，这可能会让它质疑继续提价是否值得。
通用磨坊(General Mills)首席执行长哈梅宁(Jeff Harmening)本周在公司第四财季业绩电话会议上承认，消费者对价格上涨的反应是减少购买。“从过去12周来看，很明显，弹性——数量弹性有所增加，”这可能表明，消费者需求对价格上涨比以前更加敏感。
在商业和经济学中，价格弹性是指个人、消费者或生产者根据价格或收入变化而改变需求或供给量的程度。
各公司一直在大举提价。我们看到这一趋势肯定在消退。
这家生产Häagen-Dazs、皮尔斯伯里(Pillsbury)和贝蒂妙厨(Betty Crocker)系列产品以及著名的早餐麦片的公司，也感受到了这一现象的影响，该公司报告称，第四季度利润和销量都出现了下降。
Regions Financial Corp.首席经济学家穆迪(Richard Moody)说，价格上涨给更广泛的企业带来了问题。“公司一直在大幅提高价格。我们看到这种趋势肯定会消退。商品卖家的定价权不像去年和前年那么大了，”穆迪告诉《市场观察》。
这对美联储官员来说可能是个好消息，他们正试图让通胀率回落到2%的目标水平。
圣路易斯联邦储备银行(St. Louis Fed)行长布拉德(James Bullard)在2022年抗击通胀的初期表示，一旦企业发现提高价格对其利润有害，通胀将回到美联储的目标水平。
在去年5月接受福克斯商业网络(Fox Business Network)采访时，他观察到:“很多首席执行官在电视上说，‘哦，我有很大的定价权，我可以做任何我想做的事，还能赚很多钱……但我认为，面对消费者必须做出反应的事实，他们中的一些人会被打脸。’”
背景:美联储青睐的个人消费支出指标显示，美国通胀率为2021年4月以来最低，但核心通胀率的粘性暗示物价压力持续存在
尽管通用磨坊的盈利下降可能不会像布拉德警告的那样，但其最近的季度更新可能是一个迹象，表明继续提高价格现在看起来对财务业绩有害。
该公司的一份声明将收益下降归因于零售商降低库存水平的趋势。在疫情期间，由于担心供应链的复杂性，杂货店囤积了自然谷小卖部和可可泡芙。通用磨坊表示，零售商现在的库存减少了，因此货架上可供消费者购买的商品也减少了。
首席执行官哈梅宁说，通用磨坊的大部分涨价已经发生在市场上。尽管情况可能会发生变化，但“我们对目前的定价和通胀环境感觉良好，”他说，这可能表明该公司可能会放弃在价格上施加压力。
其他经济学家对过度解读通用磨坊(General Mills)等公司的低收益表示不确定。
FHN Financial宏观策略师康帕诺尔(Will Compernolle)说，由于过去两年杂货店的通胀，他发现了一些文化变化。“人们在家吃的东西越来越少了。你知道，这是一种神秘的趋势，因为它总是被认为是一种必需品。”
他说，随着大流行时期居家建议和其他公共卫生措施的放松，人们选择去餐馆而不是在家做饭，“食品服务支出出现了暂时的激增”。
他说，目前还不清楚像通用磨坊这样的公司将如何应对消费者的支出。为了确定需求，他们将不得不看看“尘埃落定后的新常态是什么样子”，并询问“人们是否会回到他们以前在家里吃的食物，而不是在外面吃的食物”。
海军联邦信贷联盟的企业经济学家Robert Frick表示，他观察到"消费者正在增加储蓄，减少支出，可能是出于谨慎，因为大多数人认为经济衰退要么已经到来，要么即将到来。"
弗里克说，低收入的美国人对物价上涨尤为敏感。他分享了他的“预感”，即“由于低收入的美国人受到了如此严重的伤害，支出受到了某种程度的拖累”。
弗里克说:“总的来说，支出停滞不前的大部分影响似乎与那三分之一的美国人真的开始精打细算，增加债务有关，他们不想再增加债务了。”
政府周五公布的收入和支出数据显示，人们可能有更多的钱可花，但支出却没有那么多。
美国5月份消费者支出增速放缓，仅增长0.1%，而4月份的增幅为0.6%。消费者将可支配收入的4.3%储蓄起来，高于4月份3.4%的储蓄率。
