首页 > 资讯 > 国际 > 正文
2024-03-25 21:48

芯片喂! !揭示了原始饼干配方的重大变化:它们现在的味道是这样的

(NEXSTAR) -在被称为近10年来最大的更新中,Chips Ahoy!正在改变其经典蓝包装饼干的配方。

芯片喂! !亿滋公司称,饼干于上世纪60年代首次进入市场,现在有多种品种和口味。据《发言人评论》报道,这种饼干最初是由纳贝斯克公司生产的,最初的广告宣传说味道和自制饼干一样好。

后来,广告声称每块饼干里至少有16块巧克力片,然后——根据音乐家兼演员乔伊·劳伦斯的广告——每块饼干里有32块巧克力片。后来,这一数字降至24个,然后又跃升至每包1000个芯片(据报道,北卡罗来纳州的一个三年级学生驳斥了这一说法)。

这是原版薯片啊!饼干——那些有蓝色包装的,就像你在下面看到的——正在更新配方。

在一份新闻稿中,该公司表示,他们原来的饼干正在推出新的,“特别混合的巧克力片”,具有“更高的可可含量和更高浓缩的马达加斯加香草提取物”。该配方旨在创造“全面的巧克力风味,同时减少苦味”。

据该公司称,这些更新还包括“更丰富的饼干味道”和“全国实施的混合过程”,以创造“正确的饼干质地”。

所以当你打开一个重新设计的原薯片袋时,你会注意到不同吗?饼干?芯片喂! !为一个非正式的品尝小组提供了一包当前和新的原始饼干。我们可能不是饼干专家,但我们在空闲时间吃了足够多的饼干,所以我们对自己的味觉测试能力相当有信心。

在比较了美味佳肴之后,我和我的朋友可以确认有不同之处。

当前包装和新包装的并排比较:

我们首先注意到的是饼干外观的不同。下图左边是原版,右边是新版。新版iphone看起来更大、更薄、颜色更深,配备了更多芯片。

我们还闻到了饼干的味道。这两个版本都没有新鲜出炉的饼干的香味,但我们一致认为,新版本有一些不同之处,那就是巧克力的味道。真正的品尝从这里开始。

在一项盲品测试中,我们闭上眼睛,试着猜测我们吃的是哪种饼干,结果好坏参半。一开始,只有我们两个人能分辨出来。新的薯片!仍然是脆的,所以直到你找到巧克力片,你才会注意到不同的味道。

记住,现在的薯片含有“更高的可可含量”。经过加工的可可被认为是可可,但你通常会在黑巧克力的包装上看到它的吹捧。以Trader Joe 's的有机黑巧克力棒为例,其中含有73%的可可。

正如你可能猜到的那样,可可本身往往比标准巧克力更苦——我的一半朋友(包括我自己)在新的Chips Ahoy!饼干。在我亲手挑选的饼干鉴赏家中,另一半则持相反意见,他们说新饼干感觉比原来的更甜。除了薯片本身,这些饼干的味道和原来的chips Ahoy!饼干。

快速浏览一下营养成分表,就会发现新的Chips Ahoy!饼干比旧食谱少了一克糖,多了一克蛋白质。

我们还做了我们能想到的最重要的测试:用牛奶试试。就像最初的薯片一样!你可能在你的食品储藏室里有饼干,新版本的饼干和一杯2%的啤酒搭配得很好。它们粘在一起的时间足够你吃,但如果你放得太久,它们当然会碎。

在吃了几款新饼干之后,我们都同意,虽然你可以看出蓝色包装的饼干的配方发生了变化,但这可能还不足以让这个品牌的长期粉丝们失望。

准备好自己试试了吗?新的薯片!饼干(记住,只是蓝色的包装在变)将于本月开始在杂货店上架,并将于4月开始在全国范围内销售。