苔茶是石阡的特色生态产业。 近年来，石阡县灵活运用大数据平台，科学种植和管理农作物，提高产品质量，开发新品种，实现数字化赋能，提高石阡苔茶的质量和效益。
大数据云平台不仅可以实时监测茶叶生长情况、及时采摘茶叶，还可以精准控制肥水量，确保茶叶质量安全。 石阡县茶产业发展中心农艺师王峰说：“这个多功能气象站可以实时采集我们茶园的温度、湿度、雨量、风力等气象数据，并上传到我们石阡县茶产业发展中心。”苔茶大数据云平台实时性优越。”
大数据管理平台的应用，实现了茶园数据的集中管理和监控。 茶园管理者可以通过平台随时了解茶园的运行状况和各项指标，并及时做出调整和决策，提高了管理的科学性和准确性。 大数据云平台的运行，可使石阡苔茶生产的材料成本降低20%，人工成本降低25%，使公司营收增加15%左右。 借助大数据，为进一步加强石阡苔茶品牌建设和市场竞争力，石阡县茶产业发展中心联合省茶科学研究所建立了石阡苔茶新产品研发基地，开展石阡苔茶新产品研发基地。育种和选择。
据悉，石阡县茶园种植面积43.6万亩，正在生产茶园33.72万亩。 产业规模居贵州省前列，铜仁市居首位。 形成了以“石阡苔茶”为主导产业带动农业集群发展。 连年入选“全国茶叶百强县”名单。 根据《2023年中国茶叶区域公共品牌价值评估报告》，石阡苔茶品牌价值14.32亿元，位居全国第81位。
石阡县农业农村局党委委员、茶产业发展中心主任田聪说：“我们石阡苔茶主要着眼于提高茶园的品质和产量。我们用大数据管理平台覆盖了苔茶种植、管理维护、生产、销售的全过程，加上数字化管理，可以让我们的茶叶生产更加精细化。” （李祖彦）
