武汉轻工大学特色专业有食品科学与工程、动物科学、包装工程、化学工程与工艺等，国家特色专业是一种高标准、高水平、高质量的专业，在国内具有特色，在全国都具有优越性。以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的名单为准。
1、武汉轻工大学特色专业名单
序号
学校名称
国家特色专业
入选批次
1
武汉轻工大学
食品科学与工程
第二批
2
武汉轻工大学
动物科学
第三批
3
武汉轻工大学
包装工程
第四批
4
武汉轻工大学
化学工程与工艺
第六批
2、武汉轻工大学简介
武汉轻工大学（WuhanPolytechnicUniversity）是全国最早培养粮食行业专门人才的学校，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校，入选第一批卓越农林人才教育培养计划。学校源于1951年创办的武汉市会计中等技术学校，曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部；1980年，经国务院批准组建武汉粮食工业学院；1993年，改名为武汉食品工业学院；1998年实行中央和地方共建、以湖北省管理为主的管理体制；1999年，改名为武汉工业学院；2000年和2003年，原武汉交通卫生学校和原湖北省通用技术工程学校先后整体并入；2013年，更名为武汉轻工大学。
关于武汉轻工大学最好的专业排名如下：
2023年国家级特色专业4个:食品科学与工程、化学工程与工艺、包装工程、动物科学
武汉轻工大学专业排行榜(国家级特色专业)
1.食品科学与工程
食品科学与工程(中外合作办学)(啤酒酿造及饮料工艺)
培养目标:
本专业培养具有生物工程与技术、啤酒酿造与工艺的基本理论、基本知识和基本技能，能在食品、卫生等部门企事业单位从事科研教学、应用研究、生产开发及营销管理工作的应用型高级专门人才。
培养要求:
本专业学生主要学习现代啤酒酿造与饮料工艺方面的基本理论和基础知识，接受现代生物科学与工程基础研究和工程应用方面的科学思维与科学实验训练。毕业生应具备较好的科学素质和一定的教学、研究、产品开发与应用方面的基本能力。
同时要掌握工程技术学、生物学、化学等方面的基本理论和基本知识;掌握化学工程、生物化学、发酵工程、基因工程、细胞工程、酶工程等方面的基本知识与基本实验技能，以及啤酒酿造技术与饮料工艺的基本原理和基本方法;
具备在啤酒酿造与饮料工艺领域从事设计、生产、管理和新产品开发的基本能力;了解国家啤酒酿造技术产业政策、知识产权等有关政策与法规:
了解啤酒酿造技术与饮料工艺的的理论前沿、应用前景和产业的发展动态;熟练掌握德语的听、说、读、写等基本技能，具有较强的德语应用能力;掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;
具有一定的实验设计、实验研究、实验结果的整理分析能力;具有撰写论文、参与学术交流的能力。
主干学科:工程技术学、生物学、化学
主要课程:普通生物学、有机化学、生物化学、微生物学、啤酒工艺学、无酒精饮料工艺学、啤酒原料、理化检验、灌装技术
2.化学工程与工艺
本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，具有高度社会责任感和道德文化修养，具有科学态度、创新精神、创新意识和创新、创业能力，
具有较强动手实践能力知识能力素质协调发展，能在化工、炼油、冶金、能源、材料、轻工、医药、食品、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、工厂操作与管理、科学研究等方面工作的工程技术人才。
