描写桂花的古诗如下：
1、蓝云笼晓，玉树悬秋，交加金钏霞枝。——吴文英 《声声慢·咏桂花》
译文：清晨的大地上，被蓝天白云覆盖，桂花树枝干高挺，满树的桂花层层叠叠，就像一串串珠宝，又像一片彩霞。桂花树就像一个清晨从皇宫里走出来的贵妃，被晨风一吹，她全身都长满了粉红色的粟粒般的桂花——金桂花。
赏析：词人通过比喻和拟人的手法，将桂花树比作贵妃，将桂花比作粟粒，生动地描绘了桂花的美丽和繁茂。同时，词人还通过描绘桂花树在清晨、黄昏、深秋等不同时段的景象，以及它的香气、花型、生长环境等细节，展现了桂花的独特魅力和生命力量。
2、何须浅碧深红色，自是花中第一流。——李清照《鹧鸪天·桂花》
译文：淡**的桂花，并不鲜艳，但体态轻盈。于幽静之处，不惹人注意，只留给人香味。不需要具有名花的红碧颜色。桂花色淡香浓，应属最好的。梅花肯定妒忌它，而它又足以令迟开的菊花感到害羞。桂花是秋天里百花之首，天经地义。
赏析：是宋代女词人李清照创作的一首咏物词。此词盛赞桂花，以群花作衬，以梅花作比，展开三层议论，形象地表达了词人对桂花的由衷赞美。全词自始至终都像是为桂花鸣不平，实际上是在抒发自己的幽怨之情，风格独特，笔法巧妙，以议论入词，托物抒怀，颇得宋诗之风。
3、玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。 —— 皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》
译文：桂花从天而降，好像是月上掉下来似的。拾起殿前的桂花，只见其颜色洁白、新鲜。我到现在也不明白吴刚为什么要跟桂花树过不去。这桂花大概是嫦娥撒下来给予众人的吧。
赏析：以中秋一事出中秋佳节玩月之全情，有以小见大之妙。此诗并不如其它描写中秋诗作一般凄凉，凋零，或是额怅、哀绵，全诗给人的感觉是轻松自在，毫无忧愁的。内容是诗人的联想，却不让人觉得有空虚之意。
浦城有着桂花生长的良好地理、自然条件。据近几年来桂花研究专家的最新成果显示：“桂花适生于我国北亚热带和中亚热带地区”，“因为桂花在每年秋季开花前夕，要求有一段低于24℃的冷凉湿润气候；另在入冬后，还要求有一段0－10℃的相对休眠期，以孕育来年的花芽”（上海科学技术出版社出版杨康民编著《中国桂花集成》第九页）。浦城是典型中亚热带季风湿润气候区，水热条件好，桂花秋季开花前有一段典型的低温湿润气候，当地人称“冻木樨”，再往南100公里，就没有这种现象，北面的杭州气候与浦城十分相似。因此，浦城具有桂花生长和进化的良好条件，有可能较早出现丹桂品种。
浦城种植桂花的资料照理在古代的县志中应有所记载。据现有文献可考，浦城早在隋唐时期有图经，最迟自宋有县志，但均失传。至今保存完整、时间最早的县志即明代万历三十七年（1609年）修《浦城县志》，在其卷十一《土产·花品》和《土产·木品》两处均记载产桂，惜古志精炼，未记其详。其后清顺治、乾隆两部县志物产卷均记产桂。清嘉庆十四年（1809年）《新修浦城县志》物产卷有较详的记载：“木樨，邑有白、黄、红诸色，其逐月花者名月桂。”在风俗卷又记：“除夕换门神春联，蒸岁糕，酿红酒。”岁糕蒸熟后都要撒上一层红木樨（花），红酒酿造时，也添加红木樨，均为增红添香，征兆喜庆吉祥。这些做法世代相传，惜志书简略未记。浦城自古还有一特有风俗是外地绝无仅有，而在浦城则是家喻户晓，无一例外的，那就是用木樨糖茶待客。家中，正月每逢客人，或平日有来访的远客、稀客、贵客，主人都要敬献一盅木樨茶，用早在秋天精制封藏的红木樨糖（开水氽过白糖浸渍的丹桂花）冲下开水，杯中绽开艳丽如丹的花瓣，散发出沁人心腑的芬芳。当代浦城人，原港台都市报总编祝文善、厦门教育学院副院长沈世豪都为此有专文发表问世，但外地专家编著的桂花集成、大全之类，记载的桂花茶仅是茶叶加桂花的制品。确实，就浦城相邻县市也没有制作木樨糖和木樨茶待客的习俗。从这些事实可证明桂花糖是浦城特有的桂花加工食品，献木樨茶是浦城特有的风俗。
明清时期的浦城，丹桂的种植已相当普遍，城里的房前屋后，乡下的田头地尾，野外的山麓河畔，都有丹桂的常绿树姿，金秋飘香，几乎达到遍山漫野的地步。清浦城人孙振豪（字汝西）为官归里，筑庐郊外，亲家郑天锦作诗庆贺。诗中云：“小筑精庐附郭宜”、“阶下桂兰森竞秀”，可见房前种桂之多。浦城县城东仙楼山，古称越山，是城区之枕山（浦城旧街道呈美女躯干形，仙楼山是头上方的枕头），山中有一景称西灵沼，是呈曲池状沼沚，在仙楼山西麓，址今存。旧时，沼中凸起一石，上有用隶书刻“西灵沼”3个字，字义或许是取《楚辞·刘向〈九叹〉》中“朝西灵于九滨”即召西方之神；或许是因秋位在西，特指秋神。总之有召神之意，神就神在沼上有棵巨大的丹桂树，清嘉庆《新修浦城县志》称：“上有丹桂甚巨，数百年物也。”遮天蔽日，中秋花开，满城香飘，邑人视之为桂神。清乾隆三十六年（1771年），县南浦书院主讲陈焯作《越山纪胜》，其中诗《西灵沼》云：“沼西灵石浮，丹葩秋照灼。直疑鹫岭来，桂子飘然落。”前任浦城署县、时任南平通守谭垣过浦城，作和诗有句：“独占丛桂阴，天香自开落”。后又有诗人郑潭作和诗云：“丹桂生秋风，其华亦灼灼”。孙霖作和诗云：“灵石有天葩”等绵绵不断。虽时迁物佚，仍可想像当时古桂之巨大，甚称浦城一绝。
民国31年（1942年）春夏，侵华日军发动浙赣战役，日本飞机频繁轰炸，公路沿线的桂花树遭到毁坏。接着国民党军败退，几十万军队驻扎浦城。一些无军纪的伤兵，砍伐驻地附近的风景林，其中一些桂树遭殃。解放后的十几年，因各地城市大规模建设，竞相以丹桂树绿化城市。 所以，浦城丹桂倍受商家青睐，连上海、北京等地的一些国家大型建筑也有意购植浦城丹桂。于是在浦城周边临时建起10余家园林苗圃，专门争相购取浦城古桂或大型桂树，粗略估计被运出者不下两千棵。这一方面，说明浦城丹桂确实名扬国内，另一方面也一定程度上损害了浦城的生态资源。尽管如此，浦城县桂花、特别是丹桂仍然在国内占优势地位，现有桂树不下15万棵，丹桂培育规模超过2万亩，数以千计的古桂花树仍在境内茂盛生长。在浦城临江镇水东村杨柳尖自然村一村民家的房前大空坪上，生长一棵古丹桂，当地人称九头丹桂王。树高15.6米，冠幅18米，覆盖面积230平方米。此树基部0.5米处分生主干9枝，9枝主干在1.5米处又各分别生长出2个分枝，形成庞大树冠。金秋时节，桂花飘香，满树桂花红似火，近看是九龙戏珠的壮丽景观，远眺就像个大红球。九头丹桂王的树龄已被专家测定为1100年以上，以“唐桂”被列入《中国桂花集成》（2005年9月上海科技出版社出版）。古丹桂单株直径最大的，除前不久被卖掉的富岭镇里源村一棵直径为1.4米的丹桂王外，现当数富岭镇靖坑村一棵，胸围3.8米，直径1.2米，同地另一株胸围3.1米的次之。其树龄待测定。
浦城县领导班子对浦城桂树保护发展高度重视。1989年7月21日浦城县人大常委会第十三次会议决定列桂花为浦城县花。2003年县政府把丹桂纳入全县四大商品林基地建设规划。2007年1月11日，浦城县申报“中国丹桂之乡”被中国经济林协会批准并正命名。浦城作为丹桂之乡已为国家所认可，浦城丹桂保护和发展的前景一定会更美好。
