1.《百年张裕传奇》
2.《葡萄酒宗师》
3.《香港洋酒文化笔记1841-1851》
4.《茅台是怎样酿成的》
5.《葡萄酒的故事》
6.《精酿啤酒革命》
7.《葡萄酒史八千年》
8.《茶与酒，两生花：中国文化的浓烈与清浅》
9.《红楼品酒》——红楼梦中的酒文化与养生
10.《北京龙徽葡萄酒博物馆》
11.《五粮液酒文化研究》
12.《明朝酒文化》
13.《仙境?酒都?新乡镇》
14.《四川白酒产业发展报告》
15.《葡萄酒产业密码》
16.《葡萄酒经济学》
17.《中国白酒文化旅游开发研究》
18.《葡萄酒产业经济学》
19.《新常态下白酒行业发展路径选择》
20.《啤酒经济学》
21.《中国白酒产业发展报告》
22.《葡萄酒文学意向与应用》
23.《葡萄酒独白》
24.《酒疗》
25.《啤酒不凡》严选之味系列
26.《挚爱鸡尾酒》严选之味系列
27.《舌尖上的酒文化》
28.《酒行天下》
29.《酒文化学》
30.《只想一个人喝酒》
31.《饮酒与解酒的学问》
32.《CEO都喝葡萄酒》
33.《黄种人喝黄酒》
34.《葡萄酒科学》
35.《内科治疗用药酒》
36.《我看年份酒的未来》
37.《酒海南针》
38.《驯服螺旋帽》
39.《探访中国葡萄酒庄》
40.《喀巴和西藏的啤酒》
41.《我是少年酒坛子》
42.《酒经?酒谱》
43.《杜康卖酒：土特产传说》
44.《葡萄酒职场圣经》
45.《酒痴》
46.《诗酒年华》
47.《葡萄酒佐餐艺术》
48.《酒吧长谈》
49.《当我们谈起红酒，我们在说什么？》
50.《啤酒有什么好喝的？》
51.《24堂葡萄酒大师课》
52.《葡萄光年》
53.《欧洲醉行》
54.《葡萄酒战争》
55.《世界威士忌地图》
56.《拉鲁斯世界葡萄酒百科全书》
57.《葡萄酒的自然史》
58.《好玩的酒厂》
59.《从此开始喝精酿》
60.《古代酒诗名篇五百首》
61.《汉字中的酒具》
62.《白酒就该这样喝》
63.《世界葡萄酒传奇》
64.《贺兰山东麓葡萄文化旅游长廊》
65.《葡萄酒风土风情》
66.《葡萄酒这点事儿》
67.《中国葡萄酒新贵》
68.《德国顶级酒庄赏鉴》
69.《意大利一级酒庄大全》
70.《波尔多五大传奇酒庄》
71.《中国酒庄旅游地图》
72.《法国葡萄酒王国》
73.《智利名庄酒——十八罗汉的传奇》
74.《美国葡萄酒地图》
75.《醉里挑灯谈酒》
76.《酒国》
77.《嗜好心理学：酒精、粗话的隐藏好处》
78.《品尝的科学》
79.《以梦为马?诗酒趁年华》
80.《六个瓶子的历史》
81.《醉酒的植物学家》
82.《小酒?小食?小品》
83.《花间一壶酒》
84.《人生真不如陶渊明那一杯酒》
85.《杯酒人生》
86.《李白的诗与情》
87.《唐诗与酒》
88.《酒香千年》
89.《酒趣》
90.《泡在酒里的老头儿》
91.《酒颠》
92.《大酒商》
93.《饮中八仙歌》
94.《餐桌上的香料百科》
95.《葡萄酒有什么好喝的？》
96.《酿酒?品酒?论酒》
97.《美酒佳肴》
98.《干邑白兰地：燃烧500年的传奇》
99.《酒水知识与调酒》
100.《葡萄酒配餐宝典》
文/辛小辛
阿呆系列 葡萄酒
作者：（美）麦卡锡（Mcarthy,E.），（美）埃文-莫利根（Ewing-Mulligan,M.） 著，范晓郁 等译
内容提要：
本书可以说是集葡萄酒课本、读者指南和参考书于一体。
本书介绍了葡萄酒的基本种类、如何品尝葡萄酒、哪些葡萄能够酿造葡萄酒、葡萄酒是如何命名的；还介绍了到哪里购买葡萄酒、如何购买、如何描述和评价你所品尝的葡萄酒、如何搭配酒和食物、如何适当地储存葡萄酒、世界上主要的葡萄酒产区以及它们所生产的葡萄酒。
除此之外还介绍了实用的与葡萄酒有关的知识——如何应对傲慢自大的售货员、如何读懂饭店的葡萄酒清单和如何应付那些难以拔出的软木塞，还教你如何解读含义模糊的葡萄酒标签。
本书适用于所有喜爱葡萄酒、并想增加和丰富自己葡萄酒知识的各界人士，以及各级宾馆、酒店等餐饮单位工作人员。
可以看看
葡萄酒选购指南
2006年5月，吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》，被公认为葡萄酒选购与品鉴的"圣经"。
与旧版本按照价格来分类不同，本书按照酒的类别和酒体的轻重来分类，分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分，图文对照，检索起来非常方便，葡萄酒爱好者可以"按图索骥"，以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等，资料齐全，是一本实用的葡萄酒选购"百科全书"。即使是对葡萄酒一窍不通的人，也能少花冤枉钱，买到物有所值（或物超所值）的葡萄酒。
