steamed bun with BBQ pork (叉烧包), egg custard (新鲜焗葡挞), shrimp dumplings (虾饺皇), steamed Cantonese sponge cake (古法马拉糕), and pan-fried carrot cake with Chinese sausage (腊味萝卜糕).beef balls (牛肉球), steamed chicken feet (百味蒸凤爪), assorted sponge cake (五彩千层糕), steamed pork spare ribs (蒜香蒸排骨) and egg custard (松化滑蛋挞).
1.干蒸
dry cook
2.烧卖
steamed ball 或者 shao-mai
3.肠粉
rice noodle roll
4.河粉
rice noodle
5.萝卜糕
steamed turnip cake
6.糯米鸡
glutinous rice chicken
7.蛋散
egg soup
8.生滚粥
hot fresh porridge
9.咸肉粽
bacon rice dumpling
10.碱水粽
soda rice dumpling
11.松糕
sponge cake
12.油炸鬼（油条）
twisted cruller
13.春卷
spring roll
哈哈，，我翻完了。。你满意不///？
1、dim sum 点心
广东的早茶文化可能大家都知道，其实喝茶在广东、海南和福建这一带都十分盛行。他们不像是我们北方这样拿一个大缸子泡着喝，带劲儿。南方人喝茶都是文文静静地坐在茶楼里，三五成群聊聊天，除了茶水桌上还有各式各样的点心。这些点心就是dim sum啦~ 说这个单词的时候，要注意末尾两个m的发音，只要嘴型够标准，那你说出来的这个单词也是非常好听了。
2、won ton 云吞
这个词呢，与din sum有异曲同工之妙。“云吞”也就是我们所说的“馄饨”啦，发音时同样注意n的发音。
3、mah-jong 麻将
这个不用多说了，《功夫熊猫》里面曾经就出现过。
4、typhoon 台风
大家都知道这个词的意思是“台风”，其实它最早是粤语里面“大风”(daai6 fung1, "big wind")这两个字的发音。
5、cheongsam 长衫
这个就是旧时代人们穿的“大马褂”啦，那时候旧金山一些华人赌场，据说不穿长衫不让进，这叫“先敬罗衣后敬人”。
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