湘O”和“湘S”是湖南省公安厅直属车辆管理所的发牌代码，发牌范围是全省的省级政府机构和直属企事业单位和公安系统专用车辆。目前理论上无任何特权，必须缴纳道路通行相关费用。 “湘O”代码下如果五位号码全为数字，则肯定在00000-00999之间的一千个号码之内，这是湖南省在2002年定下的限制规则，发牌范围是省级四大班子的行政用车和部分厅局级领导的行政用车。其中湘O-00000号牌是省政府礼宾车队的丰田陆地巡洋舰4500开道车。就目前来讲，任何“有门路”的私人也搞不到这样的车牌。 “湘O”代码下如果五位号码的首位或第二位为英文字母则为公检法系统行政用车，第一位代表地域，如湘O-A××××为长沙市公检法系统行政用车，湘O-K××××为娄底市公检法系统行政用车等，第二位为数字的是公安系统车辆，其中9为交通警察，第二位为A、B、C、D分别代表法院、检察院、国家安全、司法系统。 湘O-S××××则为省公安厅行政用车，其中后四位全为数字为省公安厅机关行政用车，湘O-SA×××为厅直属部门行政用车，湘O-SB×××为省公安厅刑侦大队行政用车，湘O-SJ×××为省警察协会行政用车，湘O-R×××为省监察系统行政用车，湘O-T×××为省交通警察总队行政用车。 “湘S”发放给“湘O”牌照以外的省企事业单位车辆，如各省厅局行政及执法用车及湖南日报社、湖南电视台等省级媒体之类，但有不少私人用车混了进去。目前居然排出两万多个号码出来，大都数在长沙，其它各市州也有少许，主要是一些省级驻在机构。
1、湘A是湖南长沙的车牌号。
2、湖南其他各市、区车牌代码如下图所示：
3、湖南为中华人民共和国省级行政区，地处中国中南部、长江中游南部，宋代划定为荆湖南路而开始简称湖南，省内最大河流湘江流贯南北而简称“湘”，也称潇湘，省会驻东北部的长沙市。湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北与湖北相连。
1、湖南省行政区划
2、湖南名优特产
（1）湘菜
湖南菜简称“湘菜”，是中国八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富，味感鲜明而富地方特色。有毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸、麻仁酥鸭、面包鸡排、清汤柴把鸭、马蹄白果蛋花汤、全家福、酸辣狗肉、双色鱿鱼卷、酸辣百叶、五元神仙鸡、鲜鱼生菜汤、湘味方肉、玉麟香腰、炸八块、紫龙脱袍、组庵鱼翅、青椒炒肉、汤鸭、三下锅、猪血丸子、芷江鸭、梅菜扣肉
（2）湖南小吃
长沙火宫殿臭豆腐，口味虾，水煮鱼头，鸭脖子，唆螺、鱼头豆腐、豆腐干、津市牛肉粉、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊鱼、腊肉、腊肠、剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、岳阳烧烤、浏阳蒸菜。
（3）湖南茶
岳阳君山银针（中国十大名茶之一）、三叶虫茶、白马毛尖、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶。
（4）酒文化
黄酒：“古越楼台”是中国著名的黄酒之一，产于岳阳。岳阳是中西部地区最大的黄酒产业基地。
白酒：酒鬼酒、开口笑酒、武陵酒、德山大曲、邵阳大曲、邵阳老酒、雁峰大曲、南州大曲、浏阳河酒、米酒。
参考资料：
百度百科：湖南