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冬天手脚冰凉的人，大部分都是因为气血不足引起的，有一些可能也兼有手脚的微循环不好。如何吃食物才能解决这方面的问题呢？我可以提供五点建议供大家参考。
1、对于气血虚的人来说，吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢？用来造血的营养素主要有蛋白质，维生素b6，叶酸，b12，铜铁等等，这些造血的原材料，只要缺少任何一种，制造出来的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样，种类越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物，大部分女人都喜欢吃素，植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人，还是慢慢要学会去吃吧！吃这些不会长胖的，不会影响你们的身材，反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白，消化利用率相对更高。
3、多吃含维生素B族丰富的食物，主要有动物肝脏，小麦胚芽粉，酵母粉，糙米，黄豆等等。大家只要一看这些食物，很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的，其它的食物当然也含有少量的维生素B，但是在高温烹饪的过程当中，很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族，上面讲的b6，b12，叶酸这三种维生素B，除了是造血的原材料之外，也是帮助蛋白质，脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素，一旦缺少，不但血液造不出来，也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族，最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有，动物肝脏，红肉，鸡蛋，坚果，豆类等等。总结下来，基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。
4、对于手脚血液循环不好的人来说，就要想办法多补充含有卵磷脂和深海鱼油的食物，因为这两种营养素都可以促进血液循环。含卵磷脂比较丰富的食物有鸡蛋，黄豆，猪脑等等。含鱼油比较多的食物主要是深海的鱼类里面，比如说三文鱼，沙丁鱼，鳕鱼等等。同时含有欧米伽三脂肪酸的亚麻籽油，山茶油，紫苏籽油也有促进血液循环的作用。
5、如果条件允许又想要做得更好一点的话，就直接多补充一些浓缩的营养素，对于恢复气血效果更明显，比如说补充蛋白质粉，多种营养素片，维生素B族，卵磷脂，深海鲑鱼油，钙镁铁铜等矿物质。
冬季吃补要看体质之一：气虚血虚吃山药
深绿蔬菜可补血
血虚型的人，脸色枯黄、嘴唇、指甲、眼睑苍白、常有头昏、耳鸣、四肢容易有麻木的感觉，女生月经量较少且颜色较淡。建议可以多吃温平性食物。
Tips：温平性的食物中又可多选择补血的食物，例如花椰菜、波菜等深绿色蔬菜含铁质较高。
温平性食物
蔬菜类：杏鲍菇、金针菇、香菇、百合、花生、黄豆、花椰菜、秋葵、玉米、四季豆、茼蒿、山药、红甜椒、红苋菜、波菜等。
水果类：苹果、葡萄、柠檬、凤梨等。
海鲜类：鲍鱼等。
肉类：猪肉、牛肉等。
其他：红枣、黑枣、黑木耳、鸡蛋等。
医学角度来看：手脚容易冰冷麻木，多是属于气血的毛病，因为气虚和血虚所造成的血液运行不畅，血液量不足，要补气补血。
1、贫血严重，气血不足，脸色苍白，主要是体内的血红素和红血球偏低。血管中有阻塞，或发烧、感冒等都会影响大脑中枢神经，导致手脚冰冷。交感神经功能出了问题，使肌肉遇冷无法紧缩，产生热能以耐寒。
2、需要从中医调理，食用枸杞老姜茶其做法也很简单，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜（姜母），味道辛辣，可以补血活络。具体做法：准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水，将老姜枸杞洗净，所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。
3：一般体型太瘦小的女性，容易这样。建议您最好去大型的医院检查检查，要解决这个问题，首先要好好给对寒冷反应敏锐的腰部保暖，这样有助于保持全身的温度，有助于心脏发出指令向手脚输送更多的血液和热量。这样手脚温度也就高起来了。特别是在经期，血液都集中在腹部，手脚更容易感觉冰冷。让腰部充分保暖既可以温暖手脚，又可以预防痛经，可谓一举两得。
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