目前我国青少年肥胖问题日益严重，但对肥胖的判定标准，实际上并没有得到统一。大体上有两种评价标准：?
标准体重法
身体质量体重法
具体介绍：1.标准体重法：WHO发布的亚太地区标准体重法：标准体重（公斤）=身高（厘米）- 105，实际体重与标准体重相比，超出10%为超重，在20%～29%之间为轻度肥胖，在?30%～49%之间为中度肥胖，大于50%为重度肥胖。?
2.身体质量体重法：1997年，世界卫生组织通过测量体重过重和肥胖的方法:身体质量指数法(BMI)。?BMI=体重(Kg)除以身高(m)平方。BMI在18.5 -24.9时属正常范围，BMI大于25为超重, MBI大于30为肥胖。根据实际国情，我国发布了两套数据标准：?
前者多用于国内的科研及实验，而后者在学校、医院等公众社会场所中广泛使用，但两者间很明显存在差异，这个差异也导致国内对青少年肥胖的研究有较大困难。?
与肥胖产生相关的饮食因素有：喜食甜食，爱喝饮料，偏好油炸食品、西式快餐、夜宵。另外，丰盛的晚餐和晚餐后缺失锻炼、进食速度过快以及不规律早餐也易导致肥胖。?
饮食干预可大致分为以下几种：?低能饮食：在满足每天最基本的能量需求，即1200 kcal(1 kcal=4.18kJ)的基础上每日摄取尽可能少的能量。各种营养素的摄入量基本占到全天总能量摄入量：脂肪
体重指数(BMI)可以用来判定一个人是否肥胖，但用它来判定是否准确呢？如果不准确，有什么更好的方法呢
BMI=体重/身高?(单位：kg/m?)
肥胖判定标准：BMI≥28kg/m?
BMI只需要普通体重秤和量尺即可求出，是十分方便的测量方法
但在以体脂率为判定是否肥胖的金标准下(体脂率可以准确地判定是否肥胖，后面会进行说明),BMI在判定肥胖时存在着不足，因为它并没有把不同人身体成分的不同考虑在内，而肥胖的本质在于体内脂肪的过度堆积
对于肌肉和骨骼发达的人，BMI判定他是肥胖，但他的体脂率可能并没有超标
对于隐匿性肥胖，也就是所谓的“瘦胖子”，他们体重轻、肌肉量不足，体脂率超标，但BMI可能会判定其为正常[1]
体脂率从肥胖的本质出发，直接利用脂肪的重量来判定，能够避免因身体成分的不同而造成的误判
体脂率=身体脂肪重量/体重*100%?
肥胖判定标准：
WHO标准：男≥25%，女≥35%；
ASBP标准：男≥25%，女≥30%?
WHO:世界卫生组织?
ASBP:美国肥胖症治疗师协会
体脂率的常用测量方法：
1.水下称重法：
利用排水法测得身体体积，再测得身体质量，计算出身体密度，将密度代入特定公式，计算出体脂率
2.双能X射线吸收法(DEXA):
通过记录两种不同能量的光子透过机体中不同密度的组织时的衰减程度计算出体脂率(已能比较准确测出体脂率)
3.皮褶厚度法：
用皮褶卡钳测量人体不同部位的皮褶厚度，再代入特定公式推算出体脂率
4.生物电阻抗法：
利用人体内的脂肪物质和非脂肪物质导电能力的不同，测量接在人体上的两个或多个电极释放的电流通过不同组织时的电阻抗，推算体脂率
生物电阻抗法是目前十分常见的测量方法，很多健身房都会配有测量的机器，有的体重秤上也是利用这种方法测量体脂率，但它仍会受到许多因素的干扰，影响测量的准确性，除去机器本身和环境各种因素造成的误差，还有许多人为因素的影响，如：测量前进行强烈的运动、测量前食物和液体的摄入、测量时人体姿势等[2-3]
5.利用照片来估计，可以从肌肉线条的清晰度、胸腹部的赘肉等判断。下面的照片都是用DEXA测量的体脂率，仅供参考(取自Bodybuilding.com)
男：
女：
体脂率虽然能够准确地告诉你是否肥胖，但其测量方法中较为准确的价钱昂贵且要到专门的机构才能测量，而方便一点的方法又不够准确
看到这可能有的人会说：说了这么多一个都不好用，那还测个毛线
emmm..引用一句名言：“外观才是王道”。其实说到底，最终测出来的只是一个数字罢了，不必过分在意。
体重秤上的数字并不能代表你看起来是怎样的，就像两个相同体重的人，一个体脂率15%，一个30%，他们的体型肯定是有很大区别的；而就算是体脂率，只要你的体脂率不是特别高，衣服一穿，谁又会问你的体脂率是多少呢。别人看到的只会是你穿上衣服后身体线条好不好看，是瘦弱得有些病态、还是肚子大得像套了游泳圈，或是身材匀称有型。
参考文献
[1]李红娟,杨柳,张楠.身体质量指数作为肥胖筛查标准的判别准确性评价[J].中国预防医学杂志,2014,15(06):571-575.
[2]苌飞霸,尹军,颜乐先,彭润.基于生物电阻抗法的人体成分测量系统的研究与评价[J].中国医学物理学杂志,2014,31(02):4833-4838.
[3]苌飞霸,张和华,尹军.生物电阻抗测量技术研究与应用[J].中国医学物理学杂志,2015,32(02):234-238.
