
早茶是上海的一项传统美食,无论你是上海本地人还是来上海旅游的游客,都可以体验到正宗的上海早茶。不过,早茶的品种繁多、价格也参差不齐,如果想要吃到又便宜又好吃的早茶,可能需要一定的“眼力”。
上海最有名的早茶店之一就是丽华快餐,这里的早茶价格实惠,口味也极为地道。丽华快餐的鲜虾肠、鸡蛋糕、烧卖、龙泉笋尖饺等都非常受欢迎。特别是它的上海汤包,一口咬下去鲜汁四溢,实在让人回味无穷。
还有一家值得推荐的是葵园东方美食坊。这家店的特色是以“纯手工制作”打响品牌,口味原汁原味,更加健康美味。葵园的小笼包、蟹粉小笼、蟹黄包、上海炒面等都很值得品尝。
最后,要说的是新雅山瑞士蛋糕店。尽管它的名字是蛋糕店,但早茶也很有特色。这里的蟹粉小笼、老虎菜包、黑芝麻糕、南翔馒头等也是十分出彩。新雅山瑞士蛋糕店的早茶价格相对较高,但是味道和品质确实一流。
以上就是推荐的三家上海早茶店,它们的价格相对较为亲民,口味也相当地正宗,值得大家去探索一下。
中国作为一个 历史 悠久的 美食 大国,不管是哪个省市都有一些独特的 美食 文化,比如沿海部分地区特别喜欢吃早茶,那一笼笼看起来精致无比的小点心不知道让多少吃货魂牵梦萦,很多人是一天不吃就馋得慌,像是四川重庆等地无辣不欢,北方地区更喜欢吃面食和牛羊肉等等,而这也导致中国的 美食 层出不穷,每当你来到一个新的城市时,总是会对各种名字都不知道的 美食 看得眼花缭乱,说不定吃上那么一次就能让你彻底爱上当地的 美食 了。
那么今天我要带大家一起去看看的,是上海封浜的一家早酒店,封浜镇处在上海郊区,这里居住的全是本地人。早酒文化在这里已经盛行了多年,这个早就对于不少其他城市的朋友而言可能有点难以理解,简单来说的话,就是这家店每天早上贩卖的不光是早点,还有一些下酒小菜以及各种酒水,顾客们能够一边享受着酒精,一边和其他人侃天侃地。
他们家如果从店面来看的话其实并不算大,总共也就只有那么几张桌子,能够容纳的顾客并不算多,不过喜欢来这家店的都是一些老人,其中不乏90岁高龄的老者,他们对于环境倒是没有那么挑剔,只要下酒菜味道还算不错,价格也还实惠就行。
听店老板说,他们家从开业到现在已经过了整整20多年,生意一直都很好,那些老顾客中有相当一部分就是从刚开业那会儿就过来光顾的了。他们家的下酒菜数量不算多,有时候五六盘,有时候十来盘,每天的菜品都会有些许不同。
你说他们家这个菜品味道好吃吧,也的确比不上外面那些好一点的饭馆,但是你要说难吃的话那肯定也不至于,毕竟至少也能和一些普通小饭馆齐平,而他们家胜就胜在价格便宜分量足,一份菜只要5块钱,每份都是满满一大碗,用来下酒真是再合适不过了。如果说你觉得自己吃不尽兴,想要再来点能填饱肚子的东西也可以,他们家还有自己手工制作的馄饨,价格从6块到10块应有尽有,味道绝对不差。
既然这是一家早酒店,而且消费群体基本上又是一些老人,那么开门时间就绝对不会晚到哪里去,他们家早上名义上是5点钟开门,但是因为那些老人来得早,4点钟的时候就已经开门迎客了,店里密密麻麻坐满了老人,看上去很有年代感。一大早就开喝的老人们,一起畅谈年轻的风光事,吃饱喝足后慢悠悠走回家,这也是一种适当的解压和消遣方式。