（1）甲装置和乙装置是以水分为变量形成的一组对照实验，目的是探究水分对种子萌发的影响．
（2）玉米种子的营养物质储存在胚乳里，在种子萌发时，由子叶将胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根利用．萌发后玉米植株生长所需要的营养水、无机盐来自于根的吸收，而有机物来自于叶的光合作用．
（3）水分以气体状态通过叶片表皮上的气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用，刚刚移栽的幼苗根的吸收能力弱，为了提高移栽玉米幼苗的成活率，常在阴天或傍晚进行，其目的是降低植物的蒸腾作用，减少玉米苗体内水分的散失．
故答案为：
（1）甲
（2）胚乳
（3）蒸腾作用
环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体．对照实验是具有唯一变量的实验，1好、2号、3号唯一不同的量是水，因此探究的非生物因素水对生物的影响；对照组是变量没改变，实验条件正常的一组即1号，实验组是变量改变的组即2号、3号．
故选：B．
生长条件：充足的水分能促进植物生长，缺水植物则会枯竭。 维持温度：水分在植物体内不断流动，有效吸收叶片受到的热量，保证植物不被灼伤。 物质运输：水分就是植物体内的运输工具，各种有机物和无机物只有溶解在水中才能被植物吸收。 吸水器官：根部。
植物体内的水分对植物的影响
1、生长的条件
植物体内的水是植物体的组成部分，在水分充足的条件下，植物能快速的生长，吸收营养物质，如果缺水或者含水量减少，不利于植物的生长，进一步降低了植物抵御外部环境侵害的能力，导致植物死亡。
2、维持温度
水的导热性较强，其在植物体内不断的进行流动，配合上植物的蒸腾作用，能够有效的散发叶片吸收的热量，保证植物在光照强烈的环境也不会被灼伤，维持植物的正常体温，利于植物生长。
3、物质运输
植物所需要的无机物和有机物是不能直接被植物所吸收的，只有溶解在水中才能被植物给吸收，水分在其中相当于是植物吸收物质的溶剂，各种物质在植物体内运输必须进过水的溶解才能进行。
4、吸水器官
大多数植物都是通过根部来吸收水分的和营养成分的，生长在植物的底部，是植株健康发展的保证，根的吸收影响着植物的吸收，土壤透气肥沃、排水系统良好，有利于植物根系的发展。
（1）1号与2号作为对照、1号与4号作为对照，实验的变量是光照，探究光对马铃薯生长发育的影响；1号与3号作为对照，实验的变量是温度，探究温度对马铃薯生长发育的影响；4号与6号作为对照，实验的变量是水，探究水对马铃薯生长发育的影响．
（2）扦插就是指从植物体上剪取一部分茎、叶或根插入土壤中，使其生根发芽长成新植株的方法．生物的生存的基本条件：营养物质、阳光、空气和水、适宜的温度和一定的生存空间．
（3）探究实验一般不能只选取一个实验对象，否则结果具有很大的偶然性，不足以说明问题．而适量选取一定数量的材料可以减少误差．如果每种条件下只提供一个材料，很容易因其他因素而影响实验结果．如马铃薯块茎的活性或所用的沙土是否适应马铃薯块茎的生长等．
故答案为：（1）光、温度、水；温度；温度；（2）扦插；死亡；缺少氧气，不能进行呼吸作用；（3）是；每种条件下只提供一个材料，很容易因其他因素而影响实验结果．
