高沙人杰地灵，文化灿烂。以“孝德”为核心的雪峰文化，渊远流长，福泽千秋。由于孝德文化深厚，当地敬老爱幼成风，老人得以颐养天年，健康长寿，是令人神往的“长寿之乡”；历史悠久的高沙“打渔鼓”，牵涉到音乐、舞蹈、说唱、美术等等艺术门类；“托茅船”不知勾起多少人的深深回忆；书协、美协、音协、摄影协、文学社、赛鸽协等各种民间文化社团灿若星辰，陶治了人们的情操，丰富了人们的精神生活；以向氏兄弟为代表的高沙陶罐已列为“市级非物质文化遗产”，高沙文史博物馆为湖南省首家民间博物馆，于2012年正式列入“全国重点文物保护单位”；随着云峰公园、柳山里风光带、回澜风雨桥、文化广场等一大批文化基础设施的开建，高沙的文化事业必将迎来空前的繁荣。
高沙镇有湖南省示范性普通高级中学洞口三中（原蓼湄中学）；初级中学7所(高沙镇中学，太平中学、马安中学、洪茂中学、南泥中学、茶铺中学、茶场子校），在校学生3930人；中心小学1所，完全小学27所，村小9所，现有小学生8171人，中小学生合计12440人，镇办农民文化技术学校1所，民办幼儿园11所，全镇在编教职工664人。中学高级教师10人，中级职称教师399人。先后有18名学生6次在国家、省级科技创新获一等奖、优秀奖；每年的全县教育质量检测中，都有两到三所学校进入全县前十强。
蓼湄中学始建于1905年，由高沙有识之士李钟奇、袁朴和曾贞丞等人倡办。1944年经国民政府教育部长陈立夫批准增办高中部，是县境内第一所完全中学，其规模之大、师资之良、学生之优与省城长沙的岳云、雅礼中学齐名，为湘西南名校，近代有“东蓼湄，西洞庭（即洞庭中学，今武冈二中）”之说。民国期间，军政、文化界要人谭延闿、熊希龄、唐鉴等为学校题写匾额。抗战期间，一大批专家学者如武汉大学校长刘永济、刘百昭、吴斌清等先后担任校长或教师，全国各地流亡学生在此就读，一度被誉为“人才渊薮”。学校先后培养博士生180名，硕士生1500余人，为祖国培养栋梁之材40000余人。湖南省教育厅厅长刘寿祺、长江水利委员会主任傅秀堂、著名作家谢璞、画家黄铁山、前柳州市委书记王仁武、国民党著名将领尹立言、航天专家叶发宗、少将卢柱国、黄俊杰等均在此就读，堪称“桃李满天下”的百年学府。1953年学校更名为洞口三中，1995年恢复蓼湄中学名称，现为湖南省示范性普通高级中学。
