这么高颜值的牛奶布丁，做法实在是出乎意料的简单，不需要烤箱，不需要打发，有手就能做
?材料?
牛奶300克、糖约10-20克（可不加）、吉利丁片1.5片（7.5克）、抹茶粉1克、草莓酱1勺
慕斯杯：4*4*4厘米，需5个
?做法?
1.抹茶牛奶布丁层：半片吉利丁（2.5克），用凉开水泡软，100克牛奶、糖5-10克（按口味加）、抹茶1克混合搅拌，加入泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化，因为抹茶会有颗粒，过筛2次再用，倒入慕斯杯1/3高度，冷藏30分钟
2.原味牛奶布丁层：牛奶100克加入5-10克糖，加入2.5克泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。待冷却后倒入慕斯杯1/3，做好第二层再继续冷藏30分钟
3.草莓牛奶布丁层：牛奶中加入草莓酱（我加了自制的），加多少随意，颜色好看就行，过筛掉草莓颗粒，可能这时候牛奶不够100克了，可以补一点进去，再加入泡软的吉利丁片2.5克，隔热水搅拌融化，待降温后倒入慕斯杯，冷藏约1小时
4.表面用水果做点装饰，颜值超高
这款牛奶布丁，吃着是软软的果冻口感，如果想要口感好，可以用淡奶油替换约10%-20%的牛奶，也可以用低脂牛奶、豆浆、零卡糖来做哦～好吃不胖
鸡蛋牛奶布丁的甜蜜诱惑
渴望一口丝滑香甜的鸡蛋牛奶布丁吗？准备好展开一场简单的烹饪之旅，在家中就能享用这款令人愉悦的甜点。
简单步骤，享受美味
制作鸡蛋牛奶布丁只需几个简单的步骤：
准备材料：收集 4 个鸡蛋、2 杯牛奶、2 汤匙糖、1 茶匙香*精，以及一个 1 升的耐热容器。
搅拌鸡蛋和糖：在一个大碗中，将鸡蛋和糖搅拌均匀。
加入牛奶和香*精：将牛奶和香*精加入鸡蛋中，充分搅拌，直至混合均匀。
倒入耐热容器：将蛋奶糊倒入耐热容器中。
烘烤：在预热至 175 摄氏度的烤箱中烘烤 35-45 分钟，或直到布丁中心凝固。
放凉和冷藏：将布丁从烤箱中取出，放凉至室温，然后冷藏至少 4 小时。
诱惑味蕾的秘诀
为了提升鸡蛋牛奶布丁的美味，不妨一试以下秘诀：
使用全脂牛奶：全脂牛奶会让布丁更顺滑、更浓郁。
加入少许肉桂粉：少许肉桂粉能增添温暖的香气。
撒上巧克力屑：在布丁上撒上巧克力屑，增添口感和视觉吸引力。
搭配新鲜水果：新鲜*莓、蓝莓或芒果等水果能为布丁增添清爽和酸甜。
配上香*奶油：香*奶油会让布丁更加丝滑和香甜。
营养丰富的小享受
鸡蛋牛奶布丁不仅美味，还富含营养：
蛋白质：鸡蛋是蛋白质的极好来源，有助于保持饱腹感和肌肉健康。
钙：牛奶是钙的丰富来源，对骨骼和牙齿健康至关重要。
维生素 D：强化牛奶含有维生素 D，有助于钙的吸收。
完美的甜点，随时随地
鸡蛋牛奶布丁是一种用途广泛的甜点，适合各种场合：
早餐：一款丰盛营养的早餐，搭配水果或格兰诺拉麦片。
下午茶：与朋友或家人共享的美味小吃。
晚间甜点：一款轻盈的甜点，满足你的甜食渴望。
无论您是在寻找一款简单易做的甜点，还是想为自己和亲人准备一份营养丰富的美味佳肴，鸡蛋牛奶布丁都能满足您的需求。只需按照这些简单的步骤，您就能在家中尽情享受这款令人愉悦的甜蜜诱惑。
