买了个鱿鱼回来,看看不小,结果烤完后拿出来一看只够我一个人吃的.看来下次至
少要买两个.
今天的鱿鱼不炒了,来个简单的烤鱿鱼,方法简单又很美味,大家家里有烤箱的都去试
试吧.
食材?新鲜鱿鱼两大勺?酱料?少许?孜然粉?一勺?色拉油.?
步骤/方法?
1鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行
2
放进大碗,?加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用.
3
烤盘垫锡纸，把拌好酱料的忧郁放在锡纸上。
步骤阅读
4烤箱220度，预热5分钟，把鱿鱼放进中层220度烤10分钟，OK。
好多呢由于，忧郁，优裕，优裕；鱿鱼……
词语 忧郁
全拼: yōuyù
释义: 愁闷。
例句
1、美妙的诗意般的忧郁
2、 你生性阴沉、忧郁，或是不修边幅吗？
优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。
鱿鱼怎么处理与清洗？
1.制作烤鱿鱼，最好选择巴掌大小的鱿鱼，口味鲜嫩，易于成熟。
2.挑选好的鱿鱼两条，根据家庭人数制定数量即可。
3.左手握着鱿鱼的身体，右手握着鱿鱼头，轻轻往外拉。
4.鱿鱼头和鱿鱼身分离的同时，鱿鱼肠等杂物一起被抽出。
5.取出鱿鱼肠后，可以看到鱿鱼的身体里有一根类似塑料的管子叫“明骨”，是鱿鱼的脊骨，类似人的脊梁一样，抽掉不要。
6.把手伸进鱿鱼的身体里，抠出残留的杂质。
7.把处理好的鱿鱼身体用清水冲洗干净。
8.冲洗过后鱿鱼皮很容易被撕掉。
9.接下来处理鱿鱼头，左手握着鱿鱼头，右手握着鱿鱼肠与鱿鱼头相连的地方，轻轻往外拉使鱿鱼头和鱿鱼肠分离，丢弃鱿鱼肠。
10.用手指按在鱿鱼的眼睛部分，轻轻挤压，把鱿鱼眼睛里的黑色墨汁挤掉。
11.处理好的鱿鱼头和鱿鱼身再用清水冲洗，冲掉鱼身和鱼头表面的粘液。
12.洗好的鱿鱼头和鱿鱼身控掉水分，放在盘子里备用。
