小蝌蚪长出四条腿后就是小青蛙，要吃昆虫、蚊子幼虫（孑孓）等。
此时蝌蚪的消化功能不断增强，为促进蝌蚪消化道的尽快发育，适应两栖类某一特定蝌蚪期“食草性”的生物特性，20日龄后蝌蚪也会吃浮萍。
发育到一定时期，有的先长出后肢，末端分化出5趾，再从鳃盖部位长出前肢，如蛙。有的先长出前肢，再长出后肢，如蝾螈。随着尾部逐渐萎缩，口部也有显著的改变，逐渐发育成能在陆地上生活的幼小成体。
生物学特性：
在自然条件下，每只雌蛙的产卵总量可达5000枚左右，孵化率约为50%，而蝌蚪的存活率仅有20%～30%。在人工饲养条件下，蝌蚪一般在母蛙产卵后经人工孵化8～15d孵出。
刚孵化的蝌蚪体呈棕**，体长6～8mm，头部有马蹄形吸盘，用于附着，口位于吸盘下方，体质较弱，活动量小，通过卵黄囊供给营养，不进行开口摄食。
蝌蚪培养的最适温度为23～25 ℃，适宜pH在6～8之间，蝌蚪生长缓慢，自蝌蚪变态成幼蛙约需要60～80d，一般分为初期、前期、中期和后期，各个时期蝌蚪对营养需要有所差异。
生活在河流或者湖泊之中的野生蝌蚪所吃的食物主要就是水中的浮游生物，另外它们的体内本身带有一些卵黄，这些卵黄也可以为其提供一定的能量。人工养殖蝌蚪时，可以培养一些浮游生物给它们吃。在水中种植一些水草，就可以培养很多浮游生物。除此之外，还可以给蝌蚪吃面包屑和鱼虫，但每次投喂的量都不能太多。
蝌蚪吃什么，能吃米饭吗
一、蝌蚪吃什么
蝌蚪是青蛙的幼体，当它们经过一段时间的变态发育之后，才能变成人类通常见到的青蛙。蝌蚪所吃的食物跟青蛙有很大的不同，青蛙所吃的很多食物都是昆虫，尤其是危害农作物的害虫。而蝌蚪由于体型比较小，还不能吃这些昆虫。野生的蝌蚪，也就是生活在河流或者湖泊之中的蝌蚪，它们的主要食物就是水中的浮游生物。另外，蝌蚪的体内本身就存在着一些卵黄，这些卵黄也可以给它们供给一部分能量，让它们完成各种生命活动。
若是想人工养殖青蛙，则可以从蝌蚪开始养起。此时，同样可以在水中给它们培养一些浮游生物，在水中可以种植水草等植物，植物上就带有很多浮游生物。除此之外，还有不少食物是可以给蝌蚪吃的，如面包屑，但需注意不能一次性投放太多；还有就是鱼虫，由于鱼虫的体型比较小，蝌蚪是可以将它们吃掉的，不过同样不能太多，不然蝌蚪可能会过量食用。
二、蝌蚪能吃米饭吗
上面已经介绍过蝌蚪可以吃的一些食物，另外还有一些食物是可以给蝌蚪吃的，比如米饭。米饭跟面包屑差不多，都可以给蝌蚪投喂。不过，蝌蚪的主要食物还是浮游生物，建议在养殖的时候也以这种食物为它们的主要食物，给它们培养足够的浮游生物让它们吃。虽然可以给它们吃米饭，但投放量一定不能太多了
蝌蚪的植物性食物主要包括藻类。
水生植物的嫩芽、落于水中的嫩草.烂叶等。动物性食物包括动物性尸体如死蛙、死鱼、死河蚌、死昆虫等。
蝌蚪是不食浮游生物的。在自然状态下，蝌蚪属于杂食性动物，其食物成分可分为动物性和植物性。
