水手二水升一水的前提是要有值班证，有了值班证之后就可以有机会升一水了。在工作内容上，一水要值班操舵，还有就是上高作业，舷外作业等一些高危作业都有一水做。
国内一般要求在校期间考一个值班水手证，然后经历实习生、二水、一水、三副这个阶段。参加航海院校的值班水手培训考试及上船相关培训，考试合格后，可以上船任实习生，后期晋升二水、一水、木匠（铜匠）、水手长，最高可做到水手长。
有的人做水手以后想考驾驶员也是可以的，符合海事局要求后参加院校学习和培训，经考试合格后可以上船任实习三副、三副。
水手一水的要求
负责操舵的水手一水，特别重要，船长或者驾驶员发出命令后，实际操作中，每个不同素质的水手会产生不同的操舵效果，一个良好的操舵过程，能够帮助指挥这顺利和适当的达到目的。
在操舵过程中，一个良好的水手，还需要眼观六路耳听八方，不能只顾埋头拉车而不管前方道路如何，稳住船头方向，或者观察船头拍动幅度，需要抬头环视前方或者四周，要了解指挥者的目的，才能配合默契。
比如，夜晚，船舶交通繁忙水域，左前方横插过来一条大船，船长发现时候已经很近了，也就是到“紧迫局面”的情况，此时，船长叫“左满舵”，操舵水手操舵要快，并且回舵也要抓住时机进行快速而有效的反应，否则，虽然你按照船长的意思操，但是由于还是像以往一样慢腾腾的，那就有可能失去最好的时机导致碰撞事故的发生。
船上的职务有：
船长 CAPT MASTER
大副 C/O FIRST DECK OFFICER
二副 2/O SECOND DECK OFFICER
三副 3/O THIRD DECK OFFICER
轮机长 C/E CHIEF ENGINEER OFFICER
大管轮 1/E FIRST ENGINEER OFFICER
二管轮 2/E SECOND ENGINEER OFFICER
三管轮 3/E THIRD ENGINEER OFFICER
水手长 BSN BOSUN
木匠 CARP CARPENTER
副水手长 CASS CASSAB
一水 A.B ABLE SEAMAN
二水 O.S ORDINARY SEAMAN
甲板实习生 D/C DECK CADET
铜匠 FTR FITTER
加油长 NO.1 NO.1 OILER
机工 MM MOTORMAN
加油 OIL OILER
抹油 WIP WIPER
轮机实习生 E/C ENGINE CADET
电工 E/E ELECTRICIAN
大厨 CH/C CHIEF COOK
水手厨 CR/C CREW COOK
大台（服务生） M/B STEWARD
二台（服务生） M/B MESS BOY
1、船长:船长是船舶***，负责船舶安全运输生产和行政管理工作，对公司经理负责。主要工作包括领导全体船员贯彻国家的方针政策，法令法规和公司下达的各项指示和规定;优质全面地完成运输生产和其他任务，最大限度地保障船舶和生命财产的安全以及发挥船舶正常航海和运货;严守国际公约和地区性规定和承担应尽的国际义务;遇到应急情况时果断而稳妥地处理各项事务。
2、大副:主持甲板日常工作，协助船长做好安全生产和船舶航行，担任航行值班;主管货物装卸、运输和甲板部的保养工作;负责制定并组织实施甲板部各项工作计划;负责编制货物积载计划、维护保养计划;主持安全月活动和相关安全工作。
3、轮机长:是全船机械、电力、电气设备的技术总负责人。全面负责轮机部的生产和行政管理工作;检查轮机部各项规章制度的执行以使各种设备保持良好的技术状态。
4、大管轮:在轮机长的领导下，参加机舱值班，维护机舱正常的工作秩序;主管推进装置及附加设备，锅炉以及润滑冷却、燃油、起动空气、超重动力和应急装置的使用和维护。
6、二副:履行航行和停泊所规定的值班职责;主管驾驶设备包括航海仪器和操舵仪等的正确使用和日常维护;负责航海图书资料，通告及日常管理和更正工作，以及各种记录的登录。
7、三副:履行航行和停泊所规定的值班职责;主管救生、消防设备的日常管理和维护工作。
8、二管轮:履行值班职责，主管辅机及其附属系统、应急发电系统与燃油柜、驳运泵、分油机、空压机、油水分离设备和污油柜的使用和维护工作。
9、三管轮:履行值班职责，主管副锅炉及其附属系统、各种水泵、甲板机械、应急设备和各种管系。
10、无线电员〔报务员〕:负责船舶无线电通讯和无线电导航仪器设备的技术管理工作。
11、水手长:在大副领导下，具体负责木匠和水手工作;做好锚、缆、装卸设备的养护维修工作;带领水手做好油漆、帆缆、高空、舷外、起重、操舵及其他船艺工作。
12、木匠:执行木工及有关航次维修和保养工作;负责起锚机的操作和保养工作;负责淡水舱、压载舱及植物油舱的测量及维护工作。
13、一水:执行操舵、航行值班职责和日常甲板部维护保养工作。
14、二水:执行带缆、收放舷梯和甲板部各种工艺工作。
15、机工:在轮机员的领导下，执行机炉舱和机械设备的检修、保养工作。
16、服务员(大台):负责生活场所卫生、生活用品保养以及接待工作。
17、厨师:负责船员的伙食工作。
